Mañana empiezo la dieta 🥗🏋️♂️
ENTRADA
GRILL
GUARNICIONES
HAMBURGUESAS
CHORRILLANA
ENSALADAS
PIZZAS
SUSHI
CEVICHES
POSTRES
BEBIDAS
Mañana empiezo la dieta 🥗🏋️♂️
ENSALADA CESAR Parto la dieta
Mix de lechugas frescas, pechuga de pollo a la plancha, crutones, queso parmesano y aderezo césar.
$8.460
10%$9.400
ENTRADA
SALMON TEMPURA
Rollitos de salmón rellenos de queso crema, palta y ciboulette. Rebozados en tempura.
$10.300
PASTEL DEL MAR
Exquisito chupe hecho a base de salmón, reineta, camarones, crema, panko y gratín de queso mozarrella.
$13.750
CAMARONES OPENBOX
Deliciosos camarones ecuatorianos apanados en tempura o panko acompañados de salsa teriyaqui.
$12.650
CAMARONES AL PIL PIL
Sabrosos camarones ecuatorianos cocinados al estilo Vasco con aceite de oliva, vino blanco y un toque de aji cacho de cabra.
$12.650
TARTARO DE SALMON
Suave y agradable timbal de salmón macerado en palta con un toque de salsa de la casa acompañado rúcula, limon de pica, moztasa Dijon y rodajas de pan tostado.
$13.100
QUESADILLAS
Exquisita tortilla de trigo rellena, Acompañada con guacamole, pico de gallo y sour cream.
$11.450
DEDITOS DE QUESO
Deliciosos bastoncitos de queso mozzarella rebozados en panko y orégano, pimienta opcional acompañados de suave salsa napolitana.
$8.200
GRILL
LOMO VETADO 250GR
Sabroso corte de res condimentado con sal. Punto a elección.
$11.900
SALMON
Delicioso lomo steak de salmón cocinado con un toque de sal,pimienta y vino blanco opcional.
$12.400
SUPREMA DE POLLO
Tierno cortre de pechuga de pollo a plancha condimentado con sal y orégano.
$9.100
BROCHETAS DE POLLO
Tres sabrosas brochetas de pollo cocinadas a la plancha, acompañadas de pan y salsas de la casa.
$9.900
BROCHETA VETADA
Tres sabrosas brochetas de lomo cocinadas a la plancha, acompañadas de pan y salsas de la casa.
$11.900
GUARNICIONES
PAPAS FRITAS
Papas a la francesa 450 grs.
$5.400
PAPAS SUPREMAS CARNE
Papas fritas con churrasco, tomate en cubitos, ciboulette, bañadas en salsa cheddar.
$10.900
PAPAS BRAVAS
Papas en gajo salteadas con cebolla y merkén.
$5.600
PAPA SOUR
Papas doradas en gajo acompañadas de crema acída.
$5.600
ARROZ DEL DIA
$3.200
ENSALADA DEL CHEF
Tres ingredientes vegetales a elección.
$4.500
PAPAS SUPREMA CHAMPIÑON
Papas fritas con champiñones salteados, tomate en cubito, ciboulette bañadas en salsa cheddar.
$10.900
HAMBURGUESAS
HAMBURGUESA BIG OPEN
Hamburguesa de carne de res, pechuga de pollo apanada, tocino en una cama de lechuga, tomate, pepinillos dill coronada con papas al hilo.
$13.900
HAMBURGUESA OPENBOX
Hamburguesa de res en una base de lechuga hidroponica, tomate, coronada con queso cheddar, tocino y huevo frito.
$12.650
HAMBURGUESA MARIANNE
Hamburguesa de res en una base de lechuga hidroponica, tomate coronada con queso crema, tocino y laminas de pepinillos dill.
$12.650
HAMBURGUESA CRIOLLA
Hamburguesa de res en una base de rúcula aderezada en salsa BBQ, coronada con queso de cabra, jamón serrano y tomate.
$12.650
HAMBURGUESA ROADRUNNER
Hamburguesa de res montada en una cama de lechuga hidropónica coronada con queso crema, pepinillos y aros de cebolla crocantes.
$12.650
HAMBURGUESA OPEN CHICKEN
Pechuga de pollo apanada en una base de lechuga, tomate, palta, coronada con queso cheddar y papas al hilo y mayonesa opcional.
$12.650
HAMBURGUESA CLASICA
Hamburguesa de res al estilo americano, base de lechuga tomate montada con queso cheddar, tocino. pepinillo y salsa BBQ
$11.550
SANDWICH OPEN BOX
Base de lechuga, tomate con jamón acaramelado, tocino y huevo frito.
$10.340
CHURRASCO ITALIANO
Finas laminas de carne de vacuno acompañadas con tomate en rodajas, palta y mayonesa
$9.600
CHURRASCO BARROS LUCO
Finas laminas de carne de vacuno con queso gauda derretido.
$9.600
CHURRASCO CHAMPIÑON ITALIANO
Desliciosos champiñones frescos salteados con tomate en rodajas, palta y mayonesa.
$9.600
CHORRILLANA
CHORRILLANA CARNE 2 PERSONAS
Deliciosos cortes de lomo de vacuno salteados con cebolla caramelizada en una base de papas fritas acompañado con dos huevos fritos.
$17.900
CHORRILLANA POLLO 2 PERSONAS
Suaves cortes de pollo salteados con cebolla caramelizada en una base de papas fritas y acompañada de dos huevos fritos.
$16.800
CHORRILLANA VEGETARIANA 2 PERSONAS
Tiernas verduras salteadas al wok en una base de papas fritas y dos huevos fritos opcional.
$14.900
CHORRILLANA POLLO 4 PERSONAS
Exquisitos cortes de pollo salteados con cebolla caramelizada en una base de papas fritas y cuatro huevos fritos.
$27.900
CHORRILLANA CARNE 4 PERSONAS
Deliciosos y abundanes cortes de lomo de vacuno salteados con cebolla caramelizada en una base de papas fritas acompañado con cuatro huevos fritos.
$29.800
CHORRILLANA VEGETARIANA 4 PERSONAS
Tiernas verduras salteadas al wok en una base de papas fritas y cuatro huevos fritos opcional.
$24.800
ENSALADAS
ENSALADA JAPONESA
Exquisita combinacion de cortes salmón, camarones ecuatorianos, kanikama y arroz japones en una base de lechugas.
$11.600
ENSALADA CESAR POLLO CAMARON
Mix de lechugas frescas, pechuga de pollo a la plancha, camarones ecuatorianos salteados, crutones, queso parmesano y aderezo césar.
$10.500
ENSALADA DEL HUERTO
Mix de lechugas frescas, palmitos, esparragos y finos cortes de tomate.
$9.400
ENSALADA CESAR
Mix de lechugas frescas, pechuga de pollo a la plancha, crutones, queso parmesano y aderezo césar.
$9.400
CAPRESE
Deliciosos cortes de queso mozzarella , tomate y albahaca y pan tostado.
$7.900
PIZZAS
PIZZA OPENBOX
Salsa de tomates, queso mozzarella, jamón serrano, rodajas de tomate y rúcula.
$13.800
PIZZA TEXAS
Salsa de tomates, queso mozzarella, pollo BBQ, tocino y rúcula.
$13.800
PIZZA CRIOLLA
Salsa de tomates, queso mozzarella, carne mechada, cebolla morada.
$13.800
PIZZA CAMARON
Salsa de tomates, queso mozzarella, camarones salteados, juliana de pimentones y aceitunas negras.
$13.800
PIZZA CHILENA
Salsa de tomates, queso mozzarella, carne mechada, tomate, cilantro y salsa criolla opcional.
$13.800
PIZZA ESPAÑOLA
Salsa de tomates, queso mozzarella, chorizo español y juliana de pimentones.
$13.800
PIZZA ESPECIAL
Salsa de tomates, queso mozzarella, jamón acaramelado,champinones salteados y fondos de alchachofa.
$13.800
PIZZA FUNGI MAIZ
Salsa de tomates, queso mozzarella, champiñones salteados, choclo, pimentones, aceitunas negras y rúcula.
$13.800
PIZZA HAWAIANA
Salsa de tomates, queso mozzarella, jamón acaramelado, piña y aceitunas negras.
$13.800
PIZZA ITALIANA
Salsa de tomates, queso mozzarella, jamón acaramelado, aceitunas negras.
$13.800
PIZZA MARGARITA LIGHT
Salsa de tomates, queso mozzarella y hojas de albahaca.
$13.800
PIZZA NEW YORK
Salsa de tomates, queso mozzarella, carne mechada, chorizo español y rúcula.
$13.800
PIZZA A LA CREMA
Salsa de tomates, queso mozzarella, pollo salteado, choclo y crema de leche.
$13.800
PIZZA DE LA HUERTA
Salsa de tomates, queso mozzarella, esparragos, juliana de pimentones y cebolla morada.
$13.800
PIZZA ONION CHEESE
Salsa de tomates, queso mozzarella, champiñones salteados, cebolla al carmenére y queso crema.
$13.800
SAKE ROLLS ENVUELTOS EN SALMÓN
Envuelto en Salmón
$7.000
SUSHI
AVOCADO ROLLS - ENVUELTOS EN PALTA
Rolls envuelto en palta
$7.200
CALIFORNIA ROLLS
Envuelto en sesamo o ciboullette
$6.800
FUSION ROLL
De autor
$9.200
HOT ROLLS
Envueltos en Panko o Tempura
$7.800
SAKE ROLLS
Envuelto en salmón
$7.000
VEGETARIAN ROLLS
$6.200
CEVICHES
CEVICHE SALMON
Frescos cortes de salmón, cebolla morada en una base de lechuga acompañado de choclo peruano, maiz cancha chulpi, chips de camote, yuca y la tradicional leche de trigre.
$12.900
CEVICHE NIKKEY
Frescos cortes de salmón, camarón pulpo y calamar, cebolla morada en una base de lechuga acompañado de Palta, Choclo peruano, maiz cancha chulpi, chips de camote, yuca y la tradicional leche de trigre.
$12.900
CEVICHE MIXTO
Frescos cortes de reineta, camarón, pulpo y ostiones en una base de lechuga acompañado cebolla morada, cholo peruano, maiz cancha chulpi, chips de camote y yuca.
$12.900
POSTRES
TORTA DEL DIA
$4.990
CHEESECAKE DEL DIA
$4.990
MUFFIN CHOCOLATE
No Disponible
PIE VARIEDADES
No Disponible
VOLCAN DE CHOCOLATE CON HELADO
No Disponible
BROWNIE CON HELADO
No Disponible
POSTRE MENÚ
No Disponible
DESTORTE
No Disponible
BEBIDAS
AGUA
$2.100
Gaseosa
$2.100
TONICA
330 cc